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水果茶怎麼泡

製作水果茶的方法多樣,這裡介紹一種常見的做法:

準備水果。選擇喜歡的水果,如蘋果、橙子、檸檬、紅棗、枸杞等。清洗水果,確保它們乾淨無蠟。如果使用蘋果和橙子,可以考慮去皮,但保留果皮可以更好地保留營養。

切割水果。將蘋果和橙子切成薄片,檸檬切兩三片即可,去除籽以避免苦味。紅棗和枸杞備用。

煮製。將所有水果(除檸檬外)放入湯鍋中,加入約1000毫升清水。使用砂鍋效果更佳。加水後蓋上蓋子,水開後轉小火煮15分鐘。

調味。加入幾粒冰糖調整口感,如果不喜歡橙皮的苦味,可以在煮的過程中去除橙皮。待水溫降到40至50攝氏度時,加入檸檬片,攪拌均勻後,再泡10分鐘以保留營養成分。

飲用。舀出一碗享用,此時果茶酸甜適中,果香濃郁。

這種方法適用於多種水果,你可以根據個人喜好和季節變化選擇不同的水果進行嘗試。