水桶是一種多功能的日常用品，具體作用如下：
作為一種容器，用來盛裝水或其他液體，如洗衣、洗菜、洗澡水，以及清潔房間。
用來收集雨水或井水，用於澆花、沖廁所等。
作為家庭應急工具，如在電力中斷或水管破裂時作為臨時儲水設備，或用於滅火。
在農業領域，用作化肥的儲存和運輸容器，以及農產品的收穫和儲存。
在工業領域，用於儲存化工溶劑、酸鹼等化學品，以及建築用的水泥、沙子等。
在家庭生活中，用於儲存清潔劑、廢棄物、食品等。
作為DIY項目的材料，如製作辦公桌、養花、健身鍛鍊、儲物櫃或個性化家具和裝飾品。
此外，在特定遊戲中，水桶可用於捕捉水生生物，或作為快速下降和攀爬的輔助工具。