水灰比是一個建築術語，指的是混凝土中水的用量與水泥用量的重量比值。 水灰比是決定混凝土流變性能、水泥漿凝聚結構以及硬化後密實度的重要參數，因此在選定材料的情況下，水灰比是影響混凝土強度、耐久性及其他一系列物理力學性能的主要因素。