水煮栗子要煮多久

15到20分鐘

水煮栗子的時間通常為15到20分鐘。具體步驟如下：

將栗子洗淨，用刀在栗子的表皮切上十字花刀或從中間切個小口。

把栗子放入鍋中，加入清水，大火煮至水沸騰後轉中火繼續煮15分鐘。

煮好後，將栗子撈出瀝乾水分，放涼後即可食用。

有的做法中會加入白糖繼續煮20分鐘後關火燜10分鐘，這樣可以使栗子更甜且粉嫩。