水煮荷包蛋做法

水煮荷包蛋的做法有多種，如微波爐法和爐火法。微波爐法的主要步驟如下：

取一個容器，加入100攝氏度開水。

沿著水邊打入雞蛋，這時雞蛋外表已經凝固。

蓋上蓋子，放入微波爐高火加熱45秒即可。

爐火法的主要步驟如下：

選新鮮雞蛋，先打到盤子或小碟子裡。

鍋中加適量水，燒到底部冒出密集氣泡後關火或調至最小火。

把盤子貼著水面將雞蛋放入水中，蓋上鍋蓋燜3分鐘讓雞蛋定型。

調大一點火，煮3至5分鐘，想吃溏心煮3分鐘，全熟煮5分鐘。

煮好後用鏟子撈出。

這些方法可以根據個人喜好和可用工具選擇適合的做法。