水煮蛋的煮熟時間取決於您喜歡的蛋的熟度和口感,以下是不同時間的水煮蛋的口感:
水開後煮3分鐘。蛋清凝固而蛋黃還是流體狀。
水開後煮5分鐘。蛋清凝固而蛋黃較稠。
水開後煮7分鐘。蛋清凝固,蛋黃乾爽。
水開後煮10分鐘。蛋清和蛋黃都完全熟透。
如果超過10分鐘繼續煮,蛋黃的口感會變得較乾,而且蛋清可能會變得過於緊實,影響口感。
水煮蛋的煮熟時間取決於您喜歡的蛋的熟度和口感,以下是不同時間的水煮蛋的口感:
水開後煮3分鐘。蛋清凝固而蛋黃還是流體狀。
水開後煮5分鐘。蛋清凝固而蛋黃較稠。
水開後煮7分鐘。蛋清凝固,蛋黃乾爽。
水開後煮10分鐘。蛋清和蛋黃都完全熟透。
如果超過10分鐘繼續煮,蛋黃的口感會變得較乾,而且蛋清可能會變得過於緊實,影響口感。