水瓜是什麼

絲瓜的一種

水瓜是絲瓜的一種，主要在南方地區種植。

水瓜和絲瓜是同一種植物，只是叫法不同，水瓜在南方被這樣稱呼，是因為它通常種植在水邊，需要大量灌溉水。水瓜是葫蘆科攀援草本植物，具有強大的根系，主要在夏季生長，成為這個季節常見的瓜類蔬菜。

水瓜含有豐富的維生素C、B1等營養成分，具有美容養顏、通筋活絡的功效，可以提高免疫力，對月經不調、痛經等症狀有一定的幫助。此外，水瓜還具有清熱解毒的作用，其獨特的清甜口感和清新開胃的味道使其成為夏天的理想選擇。