水生草本植物是一類生長在水中的草本植物，它們在生理上依賴於水環境，至少部分生命周期發生在水中或水面上。這些植物不僅包括那些完全沉浸在水中的種類，如沉水植物，也包括那些生長在岸邊或淺水區域的種類，如挺水植物和浮葉植物。
例如，荷花是一種典型的多年生水生草本植物，以其美麗的花朵而聞名，可以生長在較深的水體中；睡蓮則是多年生浮葉植物，生長在淺水區域；水蔥是一種多年生宿根挺水草本植物，生長在湖邊或沼澤地；鳳眼藍是一種多年生宿根浮水草本植物，能在各種環境中生長。
這些水生草本植物在生態系統中扮演著重要角色，如提供棲息地給水生動物、淨化水質、防止水土流失等。