水磨年糕是一種美味的食材，有許多不同的烹飪方法。這裡提供幾種常見的做法：
炒年糕。將年糕切片，可以搭配各種蔬菜如胡蘿蔔、瘦肉、豆芽和小白菜等，先在鍋中炒雞蛋和瘦肉絲，再加入蔬菜，最後加入年糕片，可以加入乾辣椒粉和其他調味料，如生抽和食用油，以增加風味。
煮年糕。將年糕切片後放入開水中煮熟，可以加入糖和桂花製作甜味年糕，或者搭配花椰菜等蔬菜，煮後瀝乾水分，加入沙拉汁或其他調味料。
脆皮年糕。使用年糕和餛飩皮製作脆皮年糕，包裹紅豆沙後炸至金黃。
辣炒年糕。將年糕煮熟後，加入韓式辣醬和其他調料炒制，直至汁水減少。
蒸年糕。將年糕切片或切粒，放入電飯鍋或燜燒鍋中加水煮熟，也可以製作甜味或鹹味的年糕。
椰蓉年糕。將年糕製作成不同形狀後，滾上椰蓉，甜而不膩。
每種做法都可以根據個人口味進行調整，嘗試不同的配料和調味品，讓年糕更加符合自己的喜好。