水草缸的pH值，也就是水中氫離子濃度指數，是判定水是酸性、鹼性還是中性的一個參數。pH值等於7是中性，小於7是酸性。常見的水草大部分喜歡弱酸性或者中性，所以草缸的pH值最好在6-7之間。然而，草缸的pH值在6.5-8.5之間都是比較正常的。這是因為大多數的水草原產地都是熱帶地區水體弱酸性，草缸一般維持在6-7是比較理想的。
pH值的調節主要靠缸內的素材配置。專業的水草泥是天然弱酸性，所以缸內水草泥的量不能太少。天然沉木，好的沉木是弱酸性的，也可以調節pH值。此外，添加二氧化碳，維持穩定的二氧化碳供應也可以有利於缸內弱酸環境。如果pH值偏低，可以通過換水，兌點自來水；或者添加珊瑚骨等方法調節。如果pH值偏高，可以通過換水，加純淨水，或者使用水草泥為底床，調節水質，降酸效果不錯等方法調節。