水餃是一種美味的中式食品，煮水餃的方法有多種，以下是幾種常見的煮法：
速凍水餃。使用冷水下鍋，中火煮沸，水沸騰後加一小碗冷水繼續煮至沸騰，重複此過程兩次，總共加三次冷水，煮至餃子浮起即可。
新鮮水餃。在水中加入一點鹽和油，將餃子放入沸水中煮，用筷子輕輕攪拌防止粘連，根據餃子大小和類型，中火煮約3到5分鐘。
簡易方法。將餃子放入已經燒開的鹽水中，加蓋煮至沸騰，然後加少量涼水，等待水再次沸騰，這個過程重複兩次或三次，直到餃子熟透。
無論哪種方法，都要注意在煮的過程中不要讓水溢出鍋外，避免餃子破裂。此外，可以根據個人口味添加不同的調料和配料來增加風味。