麥芽糖的形態 水麥芽糖是一種麥芽糖的形態，它的特點是呈透明黏稠狀，顏色類似於如果凍一樣透明，同時具有麥芽的黏稠固狀特性。可以在食材行購買到。此外，水麥芽糖具有潤肺、生津、去燥的功效，可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症狀。