江西和陝西哪個好，這是一個主觀問題，因為「好」的標準可以根據不同的維度（如經濟、教育、科技、文化等）有所不同。以下是根據提供的信息對兩個省份的綜合分析：
經濟方面。江西位於中國東南部，具有優越的地理位置和便捷的交通條件。近年來，江西經濟成長速度較快，GDP增長率保持在較高水平，且產業結構不斷最佳化，新興產業和高新技術產業快速發展。相比之下，陝西位於中國西北部，經濟發展速度相對較慢，但在能源、資源和重工業等領域有堅實的基礎。
教育方面。江西在教育方面的投入較多，高等教育水平和科研實力正在提升。江西積極引進國內外知名高校和科研機構。而陝西在教育和科技方面具有優勢，高等教育水平和科研實力相對較強，但需要加強政策和資金支持。
文化方面。江西撐起了中國優秀傳統文化的半壁江山，其人民多為客家人，有著深厚的文化底蘊。江西的生態條件優越，擁有良好的空氣和水質，適合發展綠色產業。
總體來說，江西和陝西各有優勢。江西在經濟、文化和生態方面表現突出，而陝西在教育、科技方面具有優勢。兩個省份應根據各自的資源和優勢，加強合作與交流，實現互利共贏。