沏泡

沏泡，通常指的是泡茶的過程，包括燙壺、置茶、溫杯、高沖、聞香、品茶等步驟。沏泡的方法有很多種，包括：

玻璃杯泡法。適用於龍井茶等，玻璃杯透明，可以看到茶葉的變化和茶水顏色。

蓋碗泡法。適用於烏龍茶、花茶、紅茶等，蓋碗可以保留茶葉的香味。

紫砂壺泡法。適用於黑茶、鐵觀音、大紅袍等對水溫有特殊要求的茶葉。

瓷壺泡法。適用於花茶、綠茶、烏龍茶等，能衝出清澈透亮的茶湯。

此外，沏泡時茶葉的用量、水溫、沖泡時間等因素都會影響茶的口感和香氣。