如果沒有開瓶器，可以使用以下幾種方法開啓紅酒：
螺絲釘開瓶法。使用螺絲釘將其擰入軟木塞中，然後用鉗子拔出螺絲釘和軟木塞。
毛巾開瓶法。用毛巾包裹紅酒瓶，然後將瓶底輕輕敲擊牆面，直至軟木塞被慢慢頂出。
鞋帶開瓶法。使用鞋帶或牢固的繩子一端繫結，另一端通過鋼針帶入軟木塞底部，然後拔出鞋帶，帶出軟木塞。
回形針開瓶法。使用兩個拉直的回形針，從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶內，旋轉後鉤住軟木塞，用筆或類似工具提起拔出軟木塞。
筷子開瓶法。將筷子粗的一端對準軟木塞，另一端用東西敲擊，將軟木塞頂進瓶子裏。
鑰匙開瓶法。使用帶鋸齒的小鑰匙插入軟木塞邊緣，沿邊緣旋轉後撬出軟木塞。
撞擊法。使用乾淨的鞋子或毛巾包裹瓶底，敲擊牆面或堅固表面，直至軟木塞被慢慢頂出。
這些方法可以作爲臨時解決方案，適用於沒有開瓶器的情況。請注意，使用這些方法時需要小心操作，以避免對紅酒瓶造成損害。