沙僧是中國古代文學作品《西遊記》中的角色，原是玉皇大帝身邊的捲簾大將，因為失手打碎琉璃盞被貶下凡間，變成了流沙河的水怪。 沙僧皈依佛門後賜名沙悟淨，成為了唐僧的徒弟之一，在《西遊記》中，沙僧以忠誠、憨厚的形象出現，與孫悟空、豬八戒一同西行取經。