沙茶為什麼叫沙茶

沙茶醬的名稱來源有以下幾種說法：

沙茶醬起源於東南亞，最初被稱爲“沙爹”（sate），這是一種烤肉串食品。

當沙爹傳入中國廈門時，由於當地方言中“爹”和“茶”的發音相似，因此被命名爲“沙茶”。

另一種說法是，沙茶這個名字來源於馬來語的sate，在閩南話中的發音類似於“沙茶”，因此得名。

綜上所述，沙茶醬的名稱來源於其原始名稱“沙爹”的音譯變化，以及其在中國的傳播和地方方言的影響。