沙茶麵的吃法

沙茶麵的吃法主要包括以下幾個步驟：

準備食材，如蔥、蒜、沙茶醬、麵條、海鮮、青菜等。

熱鍋冷油，放入蔥蒜煸炒出香味。

加入沙茶醬，小火慢慢煸香。

倒入開水，攪拌均勻。

加入骨頭湯（可選）、花生醬、冰糖等調味。

根據個人喜好，可以加入炸豆腐、魚丸、魷魚等食材。

將麵條和青菜煮熟，撈起來放碗裡。

加入喜歡的海鮮和蔬菜，淋上沙茶醬湯。

沙茶麵是一種具有獨特風味的麵食，其美味的關鍵在於沙茶醬的使用和麵條、配菜的搭配。