提取沙金的方法有多種，主要包括物理方法和化學方法。物理方法主要是利用黃金的物理性質進行提取，化學方法則是通過化學反應來提取黃金。
物理方法：
簡單淘洗法：將含金沙子用水沖洗，利用黃金的比重大於沙子的比重，使黃金自然沉澱到水流的下游。
篩選法：將沙子磨成粉狀，然後用篩子在水中析出黃金。
離心機法：使用離心機高速旋轉的力量，迅速將沙土中的水分和輕質雜質甩出，留下相對乾燥和純淨的沙金混合物。
跳汰機法：利用特定的水流和振動作用，使沙金混合物在機內形成上下跳動的運動，輕質的沙土和雜質會被水流帶走，而金粒則會因為比重較大而留在機內。
化學方法：
火法鍊金：首先把礦石粉碎，經過重沙法選礦，然後在熔爐中提煉。
電解提金：使用氰化鈉溶液，把礦石中的金溶解，然後通過電解法把黃金提出來。
混汞法：將水銀倒入含金沙子中，然後過濾出去水銀和沙子，再加熱水銀提取黃金。
這些方法可以根據實際情況和所需的黃金純度來選擇。物理方法相對簡單且成本較低，但提取的黃金純度可能不高；化學方法雖然提取的黃金純度較高，但成本高且可能對環境造成影響。