河豚的毒性有多大

非常大

河豚的毒性非常大，其毒素是高度神經性的，比氰化鉀還要毒1000至1250倍。

河豚毒素甚至被認為是自然界中毒性最強的非蛋白類毒素之一，這種毒素只能溶於水，即使加熱或醃漬、晾乾也不會使其毒性消除。河豚毒素的致死劑量非常低，僅需0.5毫克就可能致人死亡，這意味著即使是極小量的河豚毒素也可能致命。

河豚的卵巢、肝臟和皮膚中含有這種劇毒的毒素，即使在河豚死後，這些毒素也可能從血液和內臟滲入到肉中。因此，食用未經專業處理的河豚是非常危險的。