油炸冰淇淋怎麼做的

油炸冰淇淋的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：

將冰淇淋從冰櫃中取出，放置一段時間，讓其外層冰晶稍融化，便於操作。

取一片麵包，挖空中間，放入適量的冰淇淋，然後合上麵包。

將麵包片放入打好的雞蛋液中滾一圈，再裹上麵包糠或其他穀物片。

加熱油鍋至180度左右，將麵包片放入油中炸至兩面金黃，約每面炸5~10秒。

炸好後，可以撒上糖霜或其他裝飾物作為點綴。

需要注意的是，冰淇淋本身是冷的，而油溫很高，操作時要小心，避免油濺出造成燙傷。同時，冰淇淋很容易融化，所以整個過程需要迅速進行。