油炸方法可以分為幾個步驟進行：
準備食材。根據需要選擇合適的食材，如花生、腰果或其他。確保選用新鮮、質量好的食材。
清洗和預處理。將食材清洗乾淨，去除雜質和不飽滿的顆粒。根據需要，可以將食材浸泡或放置一段時間。
瀝乾水分。洗淨後的食材應徹底瀝乾水分。這可以通過放置在瀝水籃中或使用吹風機等方式實現。
烹飪準備。在鍋中倒入適量的食用油，然後將食材倒入油中。注意，對於花生等小食材，可以使用冷油下鍋的方法，以避免外焦里生的情況。
烹飪過程。開小火慢慢炸，期間需不停翻動食材，使其受熱均勻。根據食材的不同，炸制時間也會有所不同。
判斷熟度。可以通過觀察食材的顏色或加入大蒜等方法來判斷是否已經炸熟。
控油和調味。炸好後，需控油撈出食材。根據個人喜好，可以加入適量的鹽或其他調味料。
冷卻和保存。炸好的食材應放置冷卻，徹底涼透後會變得更加香脆。儲存時應注意保持乾燥，避免回潮。