油為什麼會浮在水面上

油會浮在水面上的主要原因是因爲油的密度比水的密度小。

密度是描述物質單位體積內重量的屬性，因爲油的分子通常比水分子大，且分子間的相互作用力較弱，所以相同體積的油比水輕，因此油會浮在水面上。此外，油和水的不相溶性也阻止了它們形成均勻的混合物，進一步導致油層浮在水面上。