油糍粑粑

油糍粑粑是一種源自中國南方的傳統小吃，主要製作原料為糯米，其色澤金黃，外皮圓潤光滑，且通常不含餡料，與其他地區常見的糍粑或年糕相似，但製作工藝和風味有所不同。

油糍粑粑的製作過程包括將糯米磨成漿，壓乾水分後與糖混合製成粘糖團，然後包裹進綠豆餡等餡料，形成特定形狀後放入油鍋中炸至金黃。這種食物通常在春秋季節作為熱食食用，以其酥嫩香甜的味道而受到人們的喜愛。