法式美食以其獨特的風味和精緻的製作工藝而聞名於世，包括但不限於以下幾種：
鵝肝。法國的鵝肝是一種世界公認的美食，通常用來抹麵包或配果醬食用。
法棍。法國的經典麵包，外表酥脆，內層柔軟輕巧。
蝸牛。法國蝸牛是法國人的最愛，含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，烹飪時間較長。
馬卡龍。一種法式甜點，以蛋白脆餅為基礎，夾有甘納許、奶油、乳酪或果醬等內餡。
韃靼牛肉。一種流行的牛肉料理，以新鮮的生牛肉剁碎後拌上碎酸黃瓜、碎洋蔥，再加上橄欖油拌勻。
費南雪蛋糕。一種經典的法式蛋糕。
歌劇院蛋糕。一種層次豐富的法式甜點。
朗姆酒蛋糕和勃朗峰蛋糕。都是法式甜點中的經典之作。
可麗餅和可露麗。分別是法式薄餅和一種小型的蛋糕。
焗烤土豆和法式燉牛肉。都是著名的法式主菜。
這些美食不僅代表了法國的烹飪文化，也體現了其對於食材的尊重和烹飪技藝的精湛。