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法式蒜蓉包

法式蒜蓉包的製作方法有多種,以下是一種常見的做法:

將新鮮蒜去皮切碎。

將蒜蓉粒加入奶油攪拌成蒜蓉奶油,然後再加入少許乾迷失香攪拌。

法式包切片,厚約1.5cm。

將混合好的奶油均勻地塗在麵包面上,再灑下少許迷失香。

烤盤鋪上鋁箔紙,把預備好的麵包放上。

入烤箱以200度焗10分鐘至金黃香脆即完。

烤完後,把蒜蓉包放置在室溫涼1分鐘,口感更香脆。

烤過的蒜頭沒有生蒜刺鼻的辣味,所以吃後也不怕有強烈蒜味在口中。