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法芙娜是什麼

朱古力製造商

法芙娜(Valrhona)是一家源自1922年的法國朱古力製造商。

這家公司由一個住在芙娜谷的餅房廚師創立,致力於使用法式傳統工藝和廚房藝術製作出高品質的朱古力。法芙娜朱古力以其豐富的香味和層次感而聞名,深受專業甜品師和美食愛好者的喜愛。該品牌不僅提供多種獨特的朱古力口味,還致力於創新和提升朱古力的製作技術,其產品在全球範圍內享有盛譽。法芙娜朱古力的品質從源頭得到保證,因為公司在多米尼加委內瑞拉建立了自己的可可種植園。此外,法芙娜還在法國和美國建立了朱古力學校,提供朱古力烘焙課程,為全球的甜點廚師和非專業美食愛好者提供了學習和交流的平台。