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泡人蔘茶

泡人參茶的方法有多種,首先將人參切成薄片,然後選取2到3片人參投入玻璃杯中,沖入剛燒開的沸水,加蓋悶泡十分鐘後就可以飲用了。還可以將人參和其他藥材一起泡茶,如西洋參、黃芪、陳皮、玫瑰花等,這些藥材與人參結合能製作出不同功效的人參茶。例如,西洋參和枸杞與人參結合可以製作出具有補氣養陰、生津止渴等功效的茶飲。

需要注意的是,人參和茶葉不能一起泡,因為人參性溫,而茶葉性寒涼,一起泡會影響人參的效果。為使人參的有效成分儘快析出,有利於人體的吸收,患者服用人參一定要在醫生的指導下合理套用。