泡枸杞用什麼酒

泡枸杞通常推薦使用白酒，最好是50度以上的純糧白酒。

這種高度的白酒能夠更好地釋放枸杞中的有效成分，發揮其功效，也可以選擇黃酒或花雕酒來泡枸杞，但一般不用白酒以外的酒來泡枸杞。在泡製枸杞酒時，一般按照一斤白酒配20到50克枸杞的比例進行配置，具體可以根據個人體質或酒量適當調整。同時，選擇寧夏枸杞為佳，清洗枸杞時應輕柔，以避免損失其藥性。