泡白茶的方法多種多樣，可以根據不同的茶葉類型和個人喜好選擇合適的泡法。常見的泡白茶方法包括：
杯泡法。適用於新白茶，如白毫銀針、白牡丹。使用1:50的茶水比，即3克茶葉配150毫升水。投入茶葉後，用90度左右的熱水沖泡至七分滿。
蓋碗泡。適用於新舊白茶。茶水比約為1:25，例如5克茶配125毫升水。水溫在85到95度對於新白茶，老白茶可用100度水。將熱水沿著蓋碗邊緣定點低沖或打圈浸潤茶葉，約10秒後出湯。
壺泡法。適用於三年以上的老白茶。茶水比5克茶配1500毫升水，悶泡半小時以上。
煮茶法。適用於陳年老白茶，如老壽眉。用5到7克茶葉配500到1000毫升水，冷水投茶。先大火燒開轉小火，煮10分鐘左右。
冷泡法。適用於新茶白毫銀針或白牡丹。用5克茶葉，開水冷卻至18度後投入，靜置1到3小時。
每種方法都有其特點，可以根據個人口味和茶葉類型靈活選擇。例如，白毫銀針適合用較低溫度沖泡以保持其嫩芽的完整和香氣；而老白茶則更適合用高溫水泡出其醇厚味道。