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泡花茶用什麼水好

泡花茶用水選擇推薦:

最佳選擇是天然山泉水或礦泉水,水溫維持在90到95度,這有助於釋放花草茶的純正味道。

如果使用自來水,建議煮沸後降溫至85℃左右再泡茶。

使用蒸餾水或純淨水也是不錯的選擇,但要注意,由於缺乏礦物質,沖泡出的茶可能會偏苦。

此外,在泡茶時,還應考慮水溫對茶葉香味和口感的影響。例如,花茶一般建議使用70度到90度的水溫來泡,以避免高溫影響茶葉的香味和口感。對於具體的花茶類型,如玫瑰花茶,建議使用溫開水沖泡,以保留其營養成分並提升口感。