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泡麵炒年糕

泡麵炒年糕是一種流行的美食,結合了方便麵和年糕的特色。以下是其製作步驟:

準備食材。這可能包括方便麵、年糕、洋蔥辣椒醬、調味料等。

煮麵和年糕。將方便麵和年糕分別用熱水泡開,然後用冷水沖洗,以防止粘連並增強口感。

炒制。在鍋中加熱油,放入洋蔥炒香。然後加入年糕翻炒,直到年糕變軟。接著加入方便麵,加入韓國辣醬和調味料,翻炒均勻,直到年糕有一點焦黃,這樣的年糕更加美味。

出鍋。將炒好的泡麵炒年糕盛出,撒上蔥花作為裝飾。

此外,可以根據個人喜好添加其他配菜,如火腿腸肉絲青菜等,以增加風味。