波菜豆腐食譜

菠菜燉豆腐是一種美味又健康的菜餚，製作方法如下：

新鮮菠菜洗淨，切成適當長度的段。

豆腐切成薄片或小塊。

鍋中加油熱後，放入豆腐煎至兩面金黃。

將菠菜放入鍋中與豆腐一起翻炒，直到菠菜變軟。

加入適量的水或高湯，煮至菠菜和豆腐充分融合。

根據口味加入調味料，如鹽、雞精、胡椒粉等。

煮至湯汁略微收濃，即可出鍋享用。

這是一種簡單易做的菜餚，不僅美味而且營養豐富，適合各種場合食用。