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泰式甜品有哪些

泰式甜品豐富多樣,包括但不限於以下幾種:

班蘭香糕(Khanom Krok Bai Toei):包含7種不同的甜點,用一根棍子裝在一箇紙盒裏。

甜蛋絲、芒果椰漿糯米飯、千層糕、碗蒸發糕、果漾綠豆仁:這些都是泰式甜點中的經典,由糯米、椰奶、糖、鹽等原料製成。

竹筒飯(Khao Lam):在竹筒中蒸制的糯米,可以搭配椰奶、豆子、芋頭等。

蛋乳蛋糕(Khanom Mor Kaeng):由雞蛋、棕櫚糖、椰奶、糖和鹽混合蒸制而成,表面撒有炸洋蔥。

香蕉蒸糯米飯(Khao Tom Mud):由糯米、椰奶、椰子糖、鹽、黑豆和香蕉蒸制而成,通常搭配香草冰淇淋。

炸香蕉(Kluay Kaek):由香蕉、椰蓉、米粉、糖、鹽、泡打粉和芝麻炸制而成,通常搭配甜辣醬或蜂蜜芥末醬。

泰式油條(Pa Thong Ko):由麪粉、酵母、鹽、糖和泡打粉混合炸制而成,通常搭配煉乳。

甜糉子(Khanom Sot Sai):由糯米粉、米粉、糖、鹽和椰奶油製成的麪糊中包裹椰蓉和椰子糖製成的餡料,表面裹上芭蕉葉並蒸制而成。

此外,還有芒果糯米飯(Khao Niaow Ma Muang)、椰奶湯圓(Bua Loi)等泰式甜品,它們分別由糯米、椰奶、糖、鹽、玉米澱粉和芒果,以及糯米粉和泥或其它食材混合併煮制而成,通常搭配由椰奶、白糖、棕櫚糖、鹽和香蘭葉製成的湯汁。