洋槐花蒸菜是一種美味的菜餚，可以通過以下步驟製作：
清洗洋槐花。將洋槐花在淡鹽水中浸泡半小時，然後清洗乾淨，並擠乾水分。
拌入調料。加入一個雞蛋和適量的玉米澱粉或麵粉，確保每個洋槐花都均勻裹上澱粉或麵粉。
蒸製。把拌好的洋槐花放在蒸屜上，蒸屜上最好鋪一層紗布或蒸墊，然後大火蒸6至15分鐘。
準備調料汁。製作蒜泥，並加入雞精、辣椒油、小米辣、香油等調料，攪拌均勻。
混合。蒸好的洋槐花抖散後放入碗中，倒入調料汁，翻拌均勻即可食用。
可以根據個人口味調整做法和配料。例如，有的做法是在蒸製前先用油鎖住水分，或者在調料中加入花椒麵等。