洋車前子粉是一種由洋車前子種子外殼製成的粉末，富含膳食纖維和具有獨特的膠質特性。
洋車前子粉起源於印度和伊朗，也在地中海地區的國家如法國、西班牙等國栽培。其主要成分包括親水黏膠質、珊瑚木苷、酵素、脂肪和纖維素。因爲其能夠吸收大量水分膨脹，形成果凍狀的黏稠物質，所以常被用於潤腸通便。洋車前子粉在腸道健康管理方面非常受歡迎，能幫助改善便祕和其他消化問題。
此外，洋車前子粉還具有減肥或控制體重的效果，因爲它妨礙了脂肪的吸收。洋車前子粉在某些情況下可能不適合所有人羣，如痰溼體質的患者、孕婦和嬰幼兒。對於特定體質或特定健康狀況的人羣，在使用前應諮詢醫療專業人士。