洛神花泡酒的步驟如下：
準備材料。選擇乾燥完整的洛神花，一般推薦使用400克，根據個人口味，可以添加40克黃冰糖，選擇無鉛玻璃瓶作為泡酒的容器，建議使用清香型高粱酒，如42度糧酒，酒的容量應至少沒過洛神花。
清洗處理。將洛神花徹底清洗乾淨，去除花蕊和花心，只保留花托，注意清洗時要徹底，以避免微生物污染。
晾乾。將清洗乾淨的洛神花晾乾，確保表面沒有水分。
泡製。將晾乾的洛神花放入泡酒容器中，按一層花一層冰糖的方式放置，最後倒入白酒，確保白酒完全覆蓋洛神花。
密封保存。將泡酒容器密封，選擇陰涼避光的地方保存，建議保存時間為一個月到三個月，讓洛神花的風味充分溶解於酒中。
需要注意的是，洛神花泡酒應選用純糧酒，以保留其藥效和口感，同時，泡酒的容器應確保無水無油，以避免污染。