活蠍子常見的烹飪方法包括油炸、微波爐烘烤和泡酒。這些方法的詳細介紹如下：
油炸。將活蠍子先用鹽水洗淨，然後放入油鍋中炸至焦黃，可以加入適量的調料，如鹽水、花椒、鹽等，以增加風味。
微波爐烘烤。將洗淨的蠍子放入微波爐安全的容器中，加入適量的調料，如鹽、胡椒等，然後烘烤約2分鐘，根據個人口感調整烘烤時間。
泡酒。將洗淨的蠍子用清水清洗三遍後控乾，放入沙鍋中炒乾，然後用高度酒泡製半個月左右，再勾兌成中度酒繼續泡製。
除了上述方法，還有將蠍子煮沸至半熟後炸制，或者將蠍子清燉、蒸煮、炒菜、熬湯等。需要注意的是，蠍子雖可食用，但其含有一定的毒性，因此在處理和烹飪時應採取適當的安全措施。