製作浮皮的方法如下：
準備豬皮，確保清洗乾淨，去除所有毛髮和多餘的肥肉。
將豬皮放入開水中煮熟，通常直到可以輕易用手指掐掉的軟爛程度。
煮好後，再次沖洗並刮除上面的肥油和殘留的毛髮。
將處理好的豬皮掛在通風處晾曬，直到完全乾燥，像木棍一樣硬。
鍋中倒入油並加熱，待油溫適中後，放入豬皮進行油炸。
炸至豬皮膨脹並出現金黃色泡沫，撈出並控油。
食用前，將炸好的浮皮泡水軟化，然後可以根據個人喜好進行烹飪。
此外，也可以選擇使用空氣炸鍋來乾燥豬皮，這樣製作出的浮皮更加健康。浮皮可以用於多種烹飪方式，如炒、燜、火鍋或湯羹等。