海皇醬是什麼

調味料

海皇醬是一種調味料，主要由多種海鮮提取物、鮑魚、蝦油等材料組成。它具有濃郁的海鮮香味和鮮美的口感，常用於烹製海鮮類菜餚、粥湯、炒飯等美食。