海苔片的做法有多種，以下是一些常見的製作方法：
海苔豆腐卷：首先將海苔修整好，刷上雞蛋液，然後包裹切好的日式豆腐，外面卷上培根。接著，將準備好的食材插入竹籤，表面撒上澱粉，刷上蛋黃液後放入空氣炸鍋。最後，撒上一點白糖和辣椒麵，製作出甜鹹口味的零食。
海苔脆片：將一片海苔刷上醬汁，撒上芝痲，重複一次後蓋上海苔，用擀麵杖擀平擀實。然後將準備好的海苔放入烤箱中烤制，烤好後切成合適的大小，這樣即使受潮的海苔也會變得特別脆。
越南春卷海苔：將海苔蘸濕後粘在春卷上，待油溫升高後下鍋炸制。炸制過程中海苔會迅速膨脹，炸好後撒上辣椒麵，享受酥脆的口感。
自製海苔碎：購買紫菜後將其撕成小片，加入少許色拉油和鹽，攪拌均勻。然後放入烤箱中以130度烘烤15分鐘，直至紫菜變為脆脆的海苔碎。
烤海苔片：準備幾片做壽司用的海苔，塗抹一層薄薄的醬汁，撒上一層炒熟的白芝痲。然後蓋上另一片塗抹了醬汁的海苔，用擀麵杖擀壓一下。最後，將準備好的海苔放在烤架上，用烤箱烤制8-10分鐘，取出放涼後切開即可。
以上方法均可製作出海苔片，可以根據個人口味和喜好選擇不同的做法。