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海菜粉成份

海菜粉是一種天然高分子化合物,主要由藻酸鹽和多糖物質組成。它還含有蛋白質,其中海藻酸是其主要的構成成分之一。海菜粉通常是從海藻類植物中提取,具有增稠、緩凝、保水和提高粘接力等作用,在建築行業中常作為水泥砂漿的添加劑。此外,海菜粉也可用於製作食品,如海菜涼粉,其主要成分包括食用纖維和海藻多糖,對健康有益。