海藻是什麼

生長在海中的藻類

海藻是生長在海中的藻類，是植物界的隱花植物。

海藻是海帶、紫菜、裙帶菜、石花菜等多種海洋藻類的總稱，它們通過光合作用產生能量，通常固著於海底或某種固體結構上。海藻富含特殊多糖類、蛋白質、脂質、色素及低分子物質，對人類有多種功效，如補充營養、減肥、降脂、降壓、抗凝、抗潰瘍、免疫調節和抗腫瘤等。此外，海藻也被用作中藥材，具有悠久的歷史，被用於治療各種疾病。