海運附加費是指在海運過程中，由於船舶、貨物、港口及其他方面的原因，導致船方在運輸貨物時增加費用開支或蒙受經濟損失，為了補償這些開支或損失，船方在基本費率之外額外收取的費用。這些附加費通常包括燃油附加費、終端處理費、港口操作費、安全附加費、艙單處理費等。燃油附加費是由於石油價格波動而收取的費用，終端處理費涵蓋了從港口到最終交付地點的物流成本，港口操作費是指在港口進行裝卸貨物所需支付的服務成本，安全附加費用於支付額外的安全設備和保障措施，而艙單處理費則是指艙單處理和數據輸入等服務成本。
此外，還有一些特定情況下的附加費，如綜合費率上漲附加費（GRI）、旺季附加費（PSS）、緊急燃油附加費（EBS）、碼頭操作費（THC）、原產地收貨費（ORC）和港口擁堵附加費（PCS）等。這些費用可能因市場條件、季節性需求、自然災害、政策變化等因素而變動。