海鮮炒鳥冬

海鮮炒烏冬是一道美味的菜餚，做法多樣。這裡提供一個基本的做法：

將烏龍麵煮熟後過冷水，瀝乾水分備用。

準備蝦仁、魷魚、蟹味菇、洋蔥、胡蘿蔔等配料，切好備用。

在鍋中加入油，先炒海鮮，再加入蔬菜，最後加入烏龍麵。

可以加入蚝油、醬油、豆豉醬、辣椒油和糖等調味料，根據個人口味調整。

炒至汁水微收，出鍋前可以撒上蔥花和熟芝痲增加香氣。

這只是其中的一種做法，可以根據個人喜好和家中的食材進行調整。