臭氧的強氧化性
消毒櫃中的臭氧消毒原理主要依賴於臭氧的強氧化性。
臭氧是一種強氧化劑，在常溫下它是一種帶藍色的爆炸性氣體，具有特殊的臭味。臭氧消毒櫃通常配備有臭氧發生器，這個設備通過電化學過程產生臭氧。當高壓電擊穿空氣時，空氣中的分子被電離，形成由三個氧原子結合而成的臭氧分子。
臭氧消毒的過程涉及臭氧的強氧化性，它能夠破壞微生物的細胞壁，進而殺死或抑制細菌、病毒和其他微生物的生長。這種消毒方式效果迅速且顯著，而且與加氯消毒相比，臭氧消毒劑使用量小，同時還能改善水的口感和觀感。
然而，需要注意的是臭氧洩漏對人體有害，因此在使用臭氧消毒櫃時，必須確保臭氧不洩漏，並保持櫃內適當的臭氧濃度以達成有效的消毒效果。