消防控制器操作流程主要包括以下幾個方面：
開關機順序。首先打開主電源開關，然後打開備用電源開關，接著打開集中供電電源的主電開關，最後打開集中供電電源的備電開關。關機時，順序相反。
自檢、消音、復位操作。自檢鍵用於檢查火災報警控制器的報警功能是否正常；消音鍵用於消除當前警報聲，確保再次有報警信號輸入時能再次啟動報警；復位鍵能使火災報警控制器恢復到正常監視狀態。
處置火災與故障報警。區分火災報警信號和故障報警信號，通過報警信號查看報警信息，查明具體部位，並正確處理報警信號。
撥打119電話報警。準確說明火災地點、部位、著火物性質、火勢情況、是否有人員被困，並留下姓名和聯繫方式。
消防專用電話的使用和維護。現場分機拿起或手柄電話插入電話插孔時，電話總機和分機可以通話。總機呼叫分機時，按下對應分機選擇鍵，分機即可與主機通話。
填寫值班記錄和交接班記錄。正確填寫消防控制室值班記錄，包括報警類型、報警部位、報警時間、報警原因和處理方法。交接班時，對系統進行全面檢查並進行記錄。
定期防火檢查。包括應急照明燈自檢、防火門自檢、防火捲簾自檢等，確保各項設備處於良好狀態。
自動灑水噴頭類型識別。識別噴頭的類型，如閉式或開式，易熔元件噴頭或玻璃球噴頭。
以上是消防控制器操作流程的主要內容，包括開關機、自檢、報警處理、電話使用、記錄填寫、防火檢查和噴頭識別等方面。