涼拌三絲是什麼

家常菜

涼拌三絲是一種流行的家常菜，主要以三種不同的食材切絲混合，再加入各種佐料攪拌而成。

涼拌三絲的具體食材可以根據個人喜好和季節變化而有所不同，常見的選擇包括海帶絲、青椒絲、紅椒絲、豆腐絲、胡蘿蔔絲等。這些食材可以帶來軟、脆、滑等多種口感，而且這道菜通常清淡爽口，非常適合夏季開胃食用。