涼拌沙拉的做法有很多種，這裏提供兩種常見的做法：
做法一：
準備各種蔬菜，如紫甘藍、西生菜、苦菊、水果黃瓜、小西紅柿，以及大蝦和玉米粒。
蔬菜清洗乾淨後，紫甘藍和西生菜切成細絲，苦菊切成長段，黃瓜和西紅柿切成片或塊。
大蝦剝殼去蝦線，用胡椒粉、鹽和幹澱粉醃製後煮熟。
玉米粒也煮熟後沖涼控水。
將所有準備好的蔬菜和大蝦、玉米粒放入盆中，加入沙拉汁拌勻。
做法二：
苦菊去根洗淨切大段，紫甘藍取兩片葉子切細絲，聖女果去蒂洗淨切半。
將紫甘藍、聖女果、苦菊放入大碗中，加入即食玉米粒和沙拉醬。
用筷子充分拌勻，使蔬菜均勻裹上沙拉醬。
最後裝盤，可加入黃瓜片作爲裝飾。
這兩種做法都是簡單易操作的，可以根據個人口味調整配料和調味品。