混凝土的表達方法通常包括以下幾個方面：
強度等級。以「C」開頭，後面跟著數字表示混凝土的標稱抗壓強度，單位是MPa。例如，C30表示混凝土在28天齡期時的單軸抗壓強度平均值為30 MPa。
抗凍性等級。以「F」開頭，數字表示混凝土的抗凍性能，例如F250表示混凝土能經歷250次凍融循環。
坍落度。以「G」開頭，表示混凝土的流動特性和易於振搗程度，單位是毫米。
泵送高度。以「P」開頭，表示混凝土的泵送能力，單位是米。
耐久性。以「S」開頭，用於衡量混凝土在環境影響下的耐久性。
抗滲透標號。以「P」開頭，表示混凝土的抗滲性能，例如P6表示混凝土在相應水壓作用下的抗滲能力。
此外，混凝土是由膠凝材料、顆粒狀集料（骨料）、水、外加劑和摻合料按一定比例配製而成的一種人工石材。其定義包括廣義和狹義兩種，廣義上指將具有膠結性質的材料和骨料混合併澆築成型後凝固硬化的建築材料；狹義上專指以水泥為膠結料的人工混合物。